Minatitlán, es una ciudad al sur del estado de Veracruz, en México. Cabecera del municipio del mismo nombre, fue un puerto de altura a orilla del río Coatzacoalcos; en ella se establece la mayor refinería de Pemex
El nombre del municipio se asignó en honor a Francisco JavierMina. En 1826 Tadeo Ortíz fundó el pueblo de Minatitlán en una fracción de terreno cedido por Francisco de Lara y Vargas, vecino de Chinameca.
Platillos Típicos
Bollitos de Elote: [Tamales de elote envueltos en hojas de maíz, servidos con crema y queso; también se sirve fritos].
Tamales de Chipilin: [Masa, manteca y chipile (hojas), envueltos en hojas de plátano].
Chanchamitos: [Tamales de masa, manteca, rellenos de carne de cerdo; son gorditos y se envuelven en hojas de maíz, se bañan con salsa muy picosa y se acompaña tomando arroz con leche ].
Camarón y Pescado Seco: [Salado].
Fiestas de la región:
Fiesta de la Candelaria: [2 de febrero].
5 de Febrero: [Aniversario del mercado más popular de Minatitlán].
Carnaval: [Una semana de fiesta; su celebración varia en el calendario, es la fiesta más grande de Minatitlán].
18 de Octubre: [Semana de fiesta en la colonia Santa Clara].
Hoteles
